КУХНЯ ДЯДИ ЖЕНИ: ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИТАЛЬЯНСКОГО ТРЕНЕРА ШАХТЕРА

29.05.2021 10:39

25 мая 2021 футбольный клуб "Шахтер" получил нового тренера - Роберто Де Дзерби. Этот итальянец родом из Италии, а точнее - из Ломбардии, а конкретно - из города Брешиа. Вот мы и решили переместиться в эту чудную область, посмотреть на ее прелести, а заодно - приготовить блюдо, которое наверняка является любимым у Де Дзерби, поскольку его придумали именно в Брешии и едят там абсолютно все. Это "фриттата маддалена" - местный вариант фриттаты, то есть - итальянского омлета. Его главная особенность - интенсивное использование трав, придающих блюду невыразимый аромат.

Теги: Роберто Де Дзерби, Шахтер, Тренеры, Спорт, Футбол